l’agriculture urbaine et péri-urbaine et sa gouvernance constituent un axe de recherche de plus en plus exploré, à cause de leur imbrication aux défis environnementaux, économiques, sociaux et de santé publique. L’objectif du présent article est de faire un état de connaissances sur l’agriculture urbaine et péri-urbaine et les dynamiques foncières. Ainsi, cet article fait la synthèse de 102 documents (articles scientifiques, rapports, mémoires de thèses et maîtrises) compris entre les années 1978 et 2022. Il ressort généralement que l’agriculture urbaine et péri-urbaine contribuerait à alléger la pauvreté pour la population qui la pratique. Elle permettrait aussi à une portion non négligeable des plus démunies d’avoir accès à un emploi stable, une source de revenu principale ou secondaire pour leur ménage, de la nourriture, et potentiellement une meilleure qualité de vie. Plusieurs fonctions découlent de cette forme d’agriculture. Il s’agit de sa fonction économique (contribution à l’approvisionnement alimentaire des villes, création d’emplois et de valeurs économiques), sa fonction environnementale (protection contre les risques tels que les inondations), sa fonction paysagère aux côtés d’autres espaces ouverts, sa fonction récréative et éducative. Cependant, l’agriculture urbaine et péri-urbaine est soumise à de nombreuses contraintes parmi lesquelles la pression foncière. Des actions devraient être menées pour la valorisation et un maintien durable de cette forme d’agriculture dans la ville et ses agglomérations.
Abstract
urban and peri-urban agriculture and their governance are an area of research that is being explored more and more, driven by the ever more obvious fact that they are intertwined with environmental, economic, social and public health challenges. The objective of this article is to review the state of knowledge on urban and peri-urban agriculture and the land dynamics. Thus, this article synthesizes 102 documents (scientific articles, reports, thesis and master's theses) from the years 1978 to 2022. It generally shows that urban and peri-urban agriculture would contribute to alleviate poverty for the population that practices it. It would also allow a significant portion of the poorest to have access to stable employment, a primary or secondary source of income for their household, food, and potentially a better quality of life. Several functions are derived from this form of agriculture. These include its economic function (contribution to urban food supply, creation of jobs and economic value), its environmental function (protection against hazards such as flooding), its landscape function alongside other open spaces, and its recreational and educational function. However, urban and peri-urban agriculture is subject to many constraints, including land pressure. Actions should be taken to enhance and sustain this form of agriculture in the city and its agglomerations.
BAYé SANNI BIO, BONI SOUNON BOUKO, LOUIS DJOHY Gildas, JACOB AFOUDA YABI (2023). "Agriculture urbaine et péri-urbaine à l’épreuve des dynamiques foncières en Afrique : Etat des lieux et perspectives". AFLASH, Vol(10)2, pp. 285-289.
