Stratégie paysanne de sécurité alimentaire dans les terroirs du Mayo-Kani (Extrême-Nord Cameroun) : Cas de la culture de niébé
Auteur(s)
JR
Jean-Robert RWENGE MBURANO
Correspondant
Département de Géographie, Faculté des Lettres, Arts et Sciences Humaines, Université de Yaoundé 2 - Cameroun
Résumé
Le niébé est une importante denrée de base en Afrique subsaharienne, particulièrement dans les savanes arides comme celle de la région de l’Extrême-Nord du Cameroun. Il est ancré dans les habitudes alimentaires des populations du Mayo-Kani et constitue à cet effet, une ressource importante de sécurité alimentaire. Cette étude vise à démontrer comment le niébé contribue à la sécurité alimentaire des paysans du Mayo-Kani.
Abstract
Cowpea is an important staple food in sub-Saharan Africa, particularly in the arid savannahs of the Far North region of Cameroon. It is anchor in the eating habits of the Mayo-Kani population and has constituted in this fact, an important food security resource. This study aims to demonstrate how cowpea contributes to the food security of farmers in Mayo-Kani.
Mots-clés
Pour citer cet article
RWENGE MBURANO Jean-Robert (2023). "Stratégie paysanne de sécurité alimentaire dans les terroirs du Mayo-Kani (Extrême-Nord Cameroun) : Cas de la culture de niébé". AFLASH, Vol(10)1, pp. 301-305.