Les régions africaines sont les plus affectées par les changements climatiques. Appréhendés comme une modification durable des paramètres du climat global de la Terre ou de ses divers climats régionaux, les changements climatiques ont pris une ampleur telle que l’existence même de la biosphère se trouve menacée. Ils provoquent la recrudescence des phénomènes météoriques extrêmes, exacerbent les conflits, entrainent le bouleversement des activités agricoles, avec pour conséquences le manque des produits alimentaires nécessaires. Considérée comme la première maladie, la sous-nutrition n’est pas seulement un problème social mais aussi économique et éducationnel. Elle amoindrit l’homme dans tous les domaines, retarde la croissance des enfants, affectant directement leur capacité physique et psychomotrice ; elle est radicalement inhibitrice de la petite enfance. C’est pourquoi, nous choisissons de réfléchir sur « Les enjeux nutritionnels et éducationnels des changements climatiques en Afrique ». Par ce thème, nous montrons les imbrications entre les crises climatiques, la malnutrition et l’éducation et faisons un plaidoyer pour pallier les conséquences. La principale préoccupation est que les changements climatiques peuvent influer sur la nutrition/malnutrition et l’éducation. Par une méthode analytico-critique, il ressort que les changements climatiques exacerbent l’insécurité nutritionnelle et la déscolarisation en Afrique. Cependant les tentatives de résorption ne sont pas à la hauteur des maux. Nous en proposons des actions efficientes et exhortons à l’application des engagements internationaux et des politiques nationales volontaristes en la matière.